Blog

آفلاتوکسین‌‌ سمی خطرناک در نان خشک و کپک زده !
۲۷ مهر ۱۳۹۷ بدون نظر مقالات
  آفلاتوکسین‌‌ سمی خطرناک آفلاتوکسین‌‌ (Aflatoxin) که در کپک نان خشک یافت می‌شود . ماده‌ای فوق‌العاده سمی و سرطان زا است که متاسفانه سلامتی ایرانی‌ها را نشانه رفته است. آفلاتوکسین‌ مدتی است بر سر زبان‌ها افتاده و مردم درباره آن از یکدیگر سوال می‌پرسند؛ آیا حقیقتا سلامتی ما در ...
بارگزاری بیشتر
چگونه سلامت گوشت قرمز را تشخیص دهیم؟
۲۰ مهر ۱۳۹۷ بدون نظر مقالات
 سلامت گوشت قرمز بسیاری بر این باورند که وجود خون در گوشت قرمز به معنی نامناسب بودن گوشت است. در صورتی که در واقع رنگ قرمزی که در گوشت های تازه مشاهده می کنیم، نه از خون حیوانات بلکه از پروتئینی است به نام Myoglobin که اکسیژن را به ...
بارگزاری بیشتر
عوارض ناشی از ورود فلزات_سنگین به بدن(بخش دوم)
۱۶ مهر ۱۳۹۷ بدون نظر مقالات
جیوه در میان تمامی انواع فلزات سنگین، جیوه خطرات و علائم بیشتری دارد. آمالگام دندان، آفت کش ها و به خصوص ماهی های دریاهای آلوده، بیشترین راه‌های ورود احتمالی جیوه به بدن را فراهم می‌آورند. جیوه در عملکرد سلول های قرمز خون و اکسیژن تداخل ایجاد می‌کند و با ...
بارگزاری بیشتر
پروبیوتیک و سایکوبیوتیک (Psychobiotic) چیست؟
۱۴ مهر ۱۳۹۷ بدون نظر مقالات
پروبیوتیک و سایکوبیوتیک پروبیوتیک‌ها باکتری‌های مفید موجود در برخی از محصولات لبنی مانند ماست و دوغ هستند، که به حفظ سلامت سیستم گوارشی کمک می‌کنند. این باکتری‌ها همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند. به این دلایل بسیاری از پزشکان استفاده روزانه از پروبیوتیک‌ها را توصیه می‌کنند. ♦️برخی از ...
بارگزاری بیشتر
خواص قدرتمند سیر برای مقابله با باکتری ها
۱۲ مهر ۱۳۹۷ بدون نظر مقالات
 خواص قدرتمند سیر برای مقابله با باکتری ها حداقل چهار مطالعه که طی سال های اخیر انجام شده اند کارایی سیر در برابر انواع مختلفی از ابرباکتری ها را نشان داده اند: پژوهشگران در دانشگاه دهوک دریافتند که سیر خرد شده در برابر استافیلوکوک اورئوس مقاوم به متی‌سیلین (MRSA)، ...
بارگزاری بیشتر