فوايد نان سبوس دار غلات
۱۰ دی ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
فوايد نان سبوس دار سبوس جدار خارجي گندم ، جو، جودوسر (یولاف) را تشكيل مي‌دهد . سبوس آن قسمت از دانه است كه دائما در معرض آفتاب و هوا بوده و از اشعه خورشيد استفاده مي‌كند. اين قسمت داراي مقادير زيادي از ويتامين‌هاست. به طور كلي تمام قسمت‌هاي فعال ...
بارگزاری بیشتر
چرا مصرف نان خشک بهتر است؟
۶ دی ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
مصرف نان خشک مهم ترین مزیت این نان‌های خشك قابلیت ماندگاری بالای آن تا ۴ ماه است، بدون اینكه تغییری در طعم، بو و خواص ظاهری نان صورت گیرد و این خود مهم ترین عامل برای كاهش ضایعات نان است. نان‌های خشك درصد رطوبت بسیار پایینی دارند و در ...
بارگزاری بیشتر
انواع نان موجود در کشور
۳ دی ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
انواع نان نان‌های مصرفی ما از نوع گرم هستند كه باید به صورت تازه مصرف شوند. متأسفانه این نوع نان‌های تازه ضایعات زیادی دارند. در این راستا استفاده از نان‌های خشك صنعتی كه محدودیت تازه‌خوری ندارند و قابلیت ماندگاری بالایی نیز دارند. به جای استفاده از نان‌های تازه، برای ...
بارگزاری بیشتر
نشاسته چیست ؟
۲۹ آذر ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
نشاسته یك پلی ساكارید گیاهی ذخیره شده در ریشه ها، جوانه و دانه های گیاهان است. چنان چه تعداد واحدهای قند یا مونو ساكارید در یك كربوهیدرات بیش از ۱۰ واحد باشد آن تركیب قندی، پلی ساكارید نامیده می شود. در صورتی كه چنین كربوهیدراتی از یك نوع واحد ...
بارگزاری بیشتر
مقایسه اثرات نان تهیه شده از خمیر ترش و نان تجاری
۲۶ آذر ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
یك بررسی در خصوص مقایسه اثرات نان تهیه شده از خمیر ترش و نان تجاری، پژوهشگران گزارش كردند كه نان تهیه شده از خمیر ترش به مقدار قابل ملاحظه ای گلوكز خون و واكنش های انسولین را كاهش داده و موجب رضایتمندی بیشتری نسبت به سایر نانها می شود. ...
بارگزاری بیشتر
تاثیرات مثبت سلام بر خورشید
۲۲ آذر ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
تاثیرات سلام بر خورشید تاثیر  روی  غدد درون ریز٬ گردش خون٬ دستگاه گوارش، اعصاب  و غیره، کمک می کند که این سیستم ها با یکدیگر به تعادل و توازن برسند. بسیاری از بیماری ها به علت عدم تعادل و هماهنگی بین سیستم های بدن عارض می گردد. در طول ...
بارگزاری بیشتر
تمرین سلام برخورشید در یوگا
۱۹ آذر ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
خورشید در یوگا سلام بر خورشید  (SURYA NAMASKAR) سوريا در زبان سانسکریت به معنی (خورشید) و (ناماسکارا) به معنی (سلام و درود) است . نام یک تمرين ۱۲ مرحله ای از يوگا است که از ۱۲ وضعيت تشکيل شده است . اين تمرينات به صورت سیکليک و پشت سر ...
بارگزاری بیشتر
فواید یوگا برای بدن
۱۵ آذر ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
فواید یوگا برای قلب یوگا موجب کاهش فشار خون و آرام شدن ضربان قلب می شود که برای بیماران مبتلا به پرفشاری خون، بیماری های قلبی- عروقی و سکته یک اثر درمانی به شمار می رود. در مطالعات بیوشیمیایی، از یوگا به عنوان یک عامل آنتی اکسیدان یاد شده ...
بارگزاری بیشتر
فواید یوگا ، تنفس و مراقبه
۱۲ آذر ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
یوگا و انعطاف پذیری برخی افراد تصور می کنند که یوگا شبیه ژیمناستیک است . چون آن ها مسن و دارای اندام نامتناسب و یا عضلات خشک هستند، نمی توانند تمرینات یوگا را انجام دهند. اما حقیقت این است که شما هرگز برای بهبود انعطاف پذیری بدن پیر نیستید. ...
بارگزاری بیشتر