پرک

از چاودار یا روگن چه می دانید؟
۱۷ دی ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
چاودار یکی از مهمترین محصولات غلات در جهان است و در سراسر جهان پراکنش فراوان دارد و مزارع وسیعی هر ساله زیر کاشت این غله می رود. نام علمی چاودار Secale cereale بوده و به لحاظ کشاورزی، بسیار شبیه گندم و جو است، بنابراین بسیاری از کاربردهای آن مشابه ...
بارگزاری بیشتر
روش پخت نان چاودار و تخمه آفتاب گردان
۱۳ دی ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
نان چاودار: برای اینکه نان چاوداری درست کنیم که تقریبا به ذائقه ایرانی هم نزدیک باشه و افراد بیشتری درست کردن آنرا فرا گیرند، از همیجا و هم اکنون شروع میکنم: دستور محتوا و نامگذاری: نان مخلوط چاودار ۲۶% ترش با تخمه آفتاب گردان قبل از اینکه شروع به ...
بارگزاری بیشتر
نشاسته چیست ؟
۲۹ آذر ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
نشاسته یك پلی ساكارید گیاهی ذخیره شده در ریشه ها، جوانه و دانه های گیاهان است. چنان چه تعداد واحدهای قند یا مونو ساكارید در یك كربوهیدرات بیش از ۱۰ واحد باشد آن تركیب قندی، پلی ساكارید نامیده می شود. در صورتی كه چنین كربوهیدراتی از یك نوع واحد ...
بارگزاری بیشتر
مقایسه اثرات نان تهیه شده از خمیر ترش و نان تجاری
۲۶ آذر ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
یك بررسی در خصوص مقایسه اثرات نان تهیه شده از خمیر ترش و نان تجاری، پژوهشگران گزارش كردند كه نان تهیه شده از خمیر ترش به مقدار قابل ملاحظه ای گلوكز خون و واكنش های انسولین را كاهش داده و موجب رضایتمندی بیشتری نسبت به سایر نانها می شود. ...
بارگزاری بیشتر
تاثیرات مثبت سلام بر خورشید
۲۲ آذر ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
تاثیرات سلام بر خورشید تاثیر  روی  غدد درون ریز٬ گردش خون٬ دستگاه گوارش، اعصاب  و غیره، کمک می کند که این سیستم ها با یکدیگر به تعادل و توازن برسند. بسیاری از بیماری ها به علت عدم تعادل و هماهنگی بین سیستم های بدن عارض می گردد. در طول ...
بارگزاری بیشتر
تمرین سلام برخورشید در یوگا
۱۹ آذر ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
خورشید در یوگا سلام بر خورشید  (SURYA NAMASKAR) سوريا در زبان سانسکریت به معنی (خورشید) و (ناماسکارا) به معنی (سلام و درود) است . نام یک تمرين ۱۲ مرحله ای از يوگا است که از ۱۲ وضعيت تشکيل شده است . اين تمرينات به صورت سیکليک و پشت سر ...
بارگزاری بیشتر
فواید یوگا برای بدن
۱۵ آذر ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
فواید یوگا برای قلب یوگا موجب کاهش فشار خون و آرام شدن ضربان قلب می شود که برای بیماران مبتلا به پرفشاری خون، بیماری های قلبی- عروقی و سکته یک اثر درمانی به شمار می رود. در مطالعات بیوشیمیایی، از یوگا به عنوان یک عامل آنتی اکسیدان یاد شده ...
بارگزاری بیشتر
فواید یوگا ، تنفس و مراقبه
۱۲ آذر ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
یوگا و انعطاف پذیری برخی افراد تصور می کنند که یوگا شبیه ژیمناستیک است . چون آن ها مسن و دارای اندام نامتناسب و یا عضلات خشک هستند، نمی توانند تمرینات یوگا را انجام دهند. اما حقیقت این است که شما هرگز برای بهبود انعطاف پذیری بدن پیر نیستید. ...
بارگزاری بیشتر
مصرف جودوسر برای سیستم گوارش
۲۸ آبان ۱۳۹۶ بدون نظر مقالات
مصرف جودوسر برای سیستم گوارش   آیا مصرف جودوسر برای سیستم گوارش مناسب است؟ خوراک های حاوی جودوسر دقیقا همان روش تغذیه ای است که پزشکان جهت حفظ سلامت دستگاه گوارش توصیه می شود. هنگامی که سیستم گوارشی کند و یا نامنظم عمل کند، انرژی شما کاهش می یابد. ...
بارگزاری بیشتر