نویسنده

About نویسنده
سالم ترین مواد غذایی
۲۳ مرداد ۱۳۹۷ بدون نظر مقالات
  آب ساده و راحت بگویم، بدن شما به آب نیاز دارد. آب به شستشوی سموم بدن و رسیدن موادمغذی به همه سلول های نیازمند کمک می کند. بدون آب کافی، بدن شما خشک می شود، سردرد می گیرید و عملکردهای بدن بسیار دشوار می شود. آب برای سلامتی ...
بارگزاری بیشتر
تعریف نان های ایرانی( بخش دوم)
۱۵ مرداد ۱۳۹۷ بدون نظر مقالات
نان بربری شکل ظاهری: نان بربری در حال حاضر به شکل بیضی به طول ۷۰ الی ۸۰ سانتی متر و عرض ۲۰ الی ۳۰ سانتی متر و به ضخامت ۳ الی ۵/۳ سانتی متر به صورت سنتی و ماشینی پخت می شود. مواد لازم برای تهیه نان بربری: آرد، ...
بارگزاری بیشتر
تعریف نان های معروف ایران (بخش اول)
۱۲ مرداد ۱۳۹۷ بدون نظر مقالات
  نان سنگک: بر حسب بررسی های معمول و گزارشات انستیتو تغذیه ایران نان سنگک بیشتر از نان های دیگر مورد پسند و مصرف ایرانیان می باشد. شکل ظاهری: نانی است تقریبا مثلثی شکل به ضخامت تقریبی ۵ الی ۱۰ میلی متر و طول ۷۰ الی ۷۵ سانتی متر ...
بارگزاری بیشتر
خواص درمانی کشک
۵ مرداد ۱۳۹۷ بدون نظر دسته‌بندی نشده
  کشک یکی از فرآورده هایی است که از قدیم به طور سنتی و از روی تجربه جزء برنامه ی غذایی مردم ما بوده است و به علت داشتن اسیدهای آلی، ضد عفونی کننده دستگاه هاضمه ( معده، روده ی کوچک و روده ی بزرگ) می باشد. کشک به ...
بارگزاری بیشتر
مردم از تهیه و صرف غذا در ظرف های مسی پرهیز کنند❗️❗️❗️
۲۹ تیر ۱۳۹۷ بدون نظر مقالات
کارشناس کنترل کیفیت مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد با بیان اینکه در سال های اخیر شاهد تبلیغ استفاده از ظروف مسی از طرف افراد ناآگاه با این تصور نادرست که می تواند نیاز بدن به مس را تامین کند، گفت: شهروندان از تهیه و صرف غذا ...
بارگزاری بیشتر
تخم بلدرچین و یک دنیا فایده
۲۲ تیر ۱۳۹۷ بدون نظر مقالات
      تخم بلدرچین به علت نداشتن کلسترول ، قابل مصرف برای تمام افرادی است که مصرف تخم مرغ برایشان منع شده است. اگر به دنبال یک ماده غذایی با ارزش و سالم هستید تخم بلدرچین مصرف کنید. تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ ، ۵ برابر فسفر، ...
بارگزاری بیشتر
طعم دهنده‌های مصنوعی چگونه کار می‌کنند؟
۱۷ تیر ۱۳۹۷ بدون نظر مقالات
  بسیاری از غذاهای فراوری شده‌ای که شما امروزه خریداری می‌کنید دارای برچسبی با عنوان “طعم دهنده مصنوعی” هستند که یکی از ترکیبات کلیدی این محصولات هستند. طعم دهنده‌های مصنوعی مخلوط‌های ساده‌ی شیمیایی هستند که بصورت مصنوعی یک طعم طبیعی را با چند روش اصطلاحا تقلید می‌کنند. هر چیزی ...
بارگزاری بیشتر
مشخصات نان سوخاری
۱۱ تیر ۱۳۹۷ بدون نظر مقالات
مشخصات نان سوخاری نان سوخاری، گونه ای از تولیدات ارزشمند آرد گندم در این مطلب درباره ی نان و آرد سوخاری، چگونگی به دست آوردن آن ها صحبت می کنیم. نان سوخاری یکی از فرآورده های حاصل از آرد گندم است که به دلیل پایین بودن رطوبت، قابلیت نگهداری ...
بارگزاری بیشتر
رژیم لاغری سلامت
۷ تیر ۱۳۹۷ بدون نظر مقالات
 رژیم لاغری سلامت تمام وعده ها به راحتی قابل تهیه می باشد ، در نتیجه شما می توانید بدون نیاز به صرف زمان زیاد در آشپزخانه وزن کم کنید. اگر شما به دنبال یک برنامه سریع و جدید کاهش وزن هستید می توانید این رژیم جدید دو هفته ای ...
بارگزاری بیشتر